三門(mén)峽果農(nóng)：跟著期貨市場(chǎng)種蘋(píng)果

　　

　　在三門(mén)峽市，蘋(píng)果期貨被果農(nóng)親切地稱(chēng)為“早知道”。靈寶市農(nóng)夫果品專(zhuān)業(yè)合作社理事長(zhǎng)韓同雷說(shuō)，蘋(píng)果期貨讓果農(nóng)早早知道了蘋(píng)果能“賣(mài)啥價(jià)”，外地客商來(lái)地頭收蘋(píng)果，至于收啥價(jià)、賣(mài)啥價(jià)，雙方不再“拍腦袋”，而是參照“期貨價(jià)”。

　　

　　在三門(mén)峽市陜州區(qū)，一些果農(nóng)掛靠企業(yè)參照蘋(píng)果期貨交割標(biāo)準(zhǔn)，種起了“期貨果”，成為推進(jìn)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的嘗試者，不僅提高了蘋(píng)果的產(chǎn)量和質(zhì)量，今年也有望提高收入，穩(wěn)定銷(xiāo)售渠道。

　　

　　48歲的王韶峰是三門(mén)峽市西張村鎮(zhèn)窯頭村的村民，今年他跟著三門(mén)峽二仙坡綠色果業(yè)有限公司，在自家4畝果園里率先種起了“期貨果”。

　　

　　“期貨果”是二仙坡公司參照蘋(píng)果期貨交割標(biāo)準(zhǔn)，與農(nóng)戶(hù)合作，標(biāo)準(zhǔn)化種植生產(chǎn)的蘋(píng)果。二仙坡公司是鄭商所的指定蘋(píng)果期貨交割倉(cāng)庫(kù)，現(xiàn)已成為果農(nóng)連接期貨、對(duì)接市場(chǎng)的紐帶。

　　

　　今年，二仙坡公司在三門(mén)峽市陜州區(qū)選了100個(gè)村，合作發(fā)展了3萬(wàn)畝標(biāo)準(zhǔn)化果樹(shù)基地。采取“公司＋合作社＋農(nóng)戶(hù)”方式，由公司統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、配方施肥、病蟲(chóng)害防治、樹(shù)形修剪，最終讓產(chǎn)的蘋(píng)果達(dá)到蘋(píng)果期貨交割標(biāo)準(zhǔn)，目的是開(kāi)辟新的期貨市場(chǎng)銷(xiāo)售渠道。

　　

　　二仙坡公司總經(jīng)理趙躍文告訴記者，他們今年準(zhǔn)備向鄭商所申請(qǐng)注冊(cè)125張標(biāo)準(zhǔn)倉(cāng)單，折合現(xiàn)貨規(guī)模2500噸。根據(jù)企業(yè)的需要，明年可能擴(kuò)大到1萬(wàn)噸的規(guī)模。

　　

　　“蘋(píng)果期貨對(duì)公司而言，提供了一個(gè)重要的銷(xiāo)售渠道，也提供了一個(gè)全國(guó)的優(yōu)質(zhì)果標(biāo)準(zhǔn)。我們現(xiàn)在正按照期貨標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化種植，調(diào)整蘋(píng)果的甜度、硬度和著色情況，以符合蘋(píng)果期貨交割標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)有助于打造企業(yè)品牌。”趙躍文說(shuō)。

　　

　　在三門(mén)峽市，過(guò)去幾年，賣(mài)果難一直存在。一些外地客商收購(gòu)果農(nóng)的蘋(píng)果不付全款，一旦后續(xù)銷(xiāo)售出現(xiàn)問(wèn)題，尾款很可能“打水漂”�，F(xiàn)在，有了蘋(píng)果期貨，當(dāng)?shù)靥O(píng)果企業(yè)有了管理風(fēng)險(xiǎn)的工具，帶著農(nóng)民“搭上大船闖市場(chǎng)”。

　　

　　“今年二仙坡公司教我們按照期貨交割標(biāo)準(zhǔn)種‘期貨果’，公司高于市場(chǎng)價(jià)2到5毛錢(qián)全款收購(gòu)，賣(mài)果不再難，收入有了保障。”王韶峰說(shuō)。

　　

　　目前，在三門(mén)峽市陜州區(qū)，像王韶峰一樣種“期貨果”的農(nóng)戶(hù)有6000戶(hù)。

　　

　　蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)效益向好吸引社會(huì)資本投入，已成為推動(dòng)傳統(tǒng)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要力量。在靈寶市千畝現(xiàn)代矮砧蘋(píng)果示范基地，靈寶市高山天然果品公司以“互聯(lián)網(wǎng)＋現(xiàn)代管理”的工業(yè)化理念推進(jìn)蘋(píng)果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，引進(jìn)矮化栽培技術(shù)，實(shí)施精準(zhǔn)監(jiān)測(cè)，智能灌溉施肥，比傳統(tǒng)種植節(jié)水60％、節(jié)肥70％、省工90％。

　　

　　在王韶峰看來(lái)，他們跟著期貨走，生產(chǎn)的蘋(píng)果適銷(xiāo)對(duì)路，就是跟著市場(chǎng)走。